Суд отпустил Порошенко под "честное слово"
Жительница Батагая посетовала на рухнувший потолок в больнице
Виктория Дайнеко подала иск к бывшему супругу
Известный французский актер разбился на горнолыжном курорте
Резидентами «Квартала Труда» готовы стать десятки креативных компаний

ИА SakhaNews. Стоимость самых популярных новогодних салатов — оливье и селедки под шубой — за год существенно выросла, выяснили «Известия», проанализировав данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь. В ведомстве подтвердили «Известиям», что они верны. Порция оливье на четверых человек в 2021 году обойдется в 416 рублей, что на 15 процентов дороже, чем в 2019 году. Селедка под шубой будет стоить 209 рублей, что больше чем в прошлом году на 25 процентов.

За год подорожали все ингредиенты салата оливье, минимальный рост в 9 процентов был у консервированных овощей, горошка, вареной колбасы. Овощная группа, яйца и майонез показали более серьезный результат. Картофель вырос в цене на почти 80 процентов, морковь — на 41 процент, репчатый лук — на 33 процента, майонез и яйца — на 28 процентов.

С селедкой под шубой ситуация аналогичная. За год ни один ингредиент не подешевел. Минимально подорожала сама селедка — на 11 процентов. Стоимость остальных ингредиентов менялась активнее. Картофель увеличился на почти 80 процентов, свекла и морковь — на 41 процент, репчатый лук — на 33 процента, майонез и яйца — на 28 процентов.

Цены производителей на «борщевой набор» растут примерно с такой же динамикой, о чем Минсельхоз уже сообщал в правительство. В конце октября стоимость картофеля выросла на 71,4 процента относительно аналогичного периода прошлого года, моркови — на 44 процента, репчатого лука — на 31 процент и капусты — 70 процентов. Ведомство уже предложило меры, которые должны приостановить этот тренд. Например, в межсезонье планируют закупки картофеля в странах СНГ, также расширят посевные площади под овощи.

Поделиться в соцсетях

06.12.2021 11:04 (UTC+9)
Комментарии: 1
ЮГ 06.12.2021 12:03

где закорма овощей


ЛЕНТА НОВОСТЕЙ